Matèries: Pastisseria, Pa
Llegat Ramon Areny
La biblioteca del bibliòfil lleidatà Ramon Areny Batlle és una col·lecció formada principalment per monografies impreses a la ciutat de Lleida, durant els segles XV-XX. De temàtica és diversa, aplega obres de caràcter religiós, poesia i literatura, així com una important col·lecció de goigs i romanços. El llegat és una eina excel·lent no solament per a la recerca en temes de caràcter local, sinó sobretot per conèixer la producció de l'estol d'impressors establerts a la ciutat durant cinc segles.Libro del arte de cozina, en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne como de...
Matèries: Cuina -- S. XVII
Reglamento de la Sociedad Gremio de Fabricantes de Pan : aprobado segun la Ley de Asociaciones.
Matèries: Gremio de Fabricantes de Pan de Lérida -- Reglaments, Flequers -- Catalunya -- Lleida, Gremis -- Catalunya -- Lleida